Willkommen!

 

Das Team von der 

"Westerwald- Stubb "

begrüsst Sie recht  herzlich.

Wir werden Sie hier immer mit neuen, kreativen Gerichten

und eigens hergestellten Getränken auf dem Laufendem halten...

Nicht vergessen: 

Essen und Trinken

ist eine Leidenschaft...

WIR SIND WIEDER DA.....

Montag, Freitag und Samstag jeweils ab 18:00Uhr

Für "Innen" gilt:

-keine Testpflicht mehr. Nur noch die Registrierungspflicht und das tragen einer Maske

Für Fragen stehen wir jederzeit zur Verfügung......

 

 

Hier unsere neue Speisekarte

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Selbsterverständlich werden diese Speisen auch für TO-GO angeboten.

Vorspeisen/ Suppen

 

 

 

Pfifferlingsuppe mit frischen Pfifferlingen                              9,00 €

 

Pfifferlingterrine mit karamellisiertem Brioche

Mesclun- Salat                                                                            12,50 €

 

 

Weiße Tomatenschaumsuppe

mit Ricotta und schwarzer Walnuss gefüllte Ravioli              9,80 €

 

 

Beef Steak Tatar (100g am Tisch angerichtet)

mit hausgemachten Brioche, Salzbutter & Toast                 18,50 €

 

 

Gegrillte Wassermelone mit Garnelen

Fetamousse und Kräutersalat                                                 15,50 €

 

 

Jacobsmuscheln geflämmt

mit Shitake- Pilz und Pak- Choi in Rauch                               14,50 €

 

Vegetarisch

 

 

Spinatschnecke mit Kräutersalat

und Kreuzkümmeljoghurt                                                        16,80 €

 

 

 

 

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

Lauwarmer Pulposalat mit bunten Tomaten

und Grissini                                                                                 18,50 €

 

Züricher Kalbsgeschnetzeltes mit Kartoffelrösti

und Kopfsalat                                                                             19,50 €

 

Krustentierravioli mit leicht scharfem Blattspinat

Safranschaum                                                                            21,50 €

 

Hirschrücken mit Moccajus, Balsamicokirschen

Pfifferlinge und Selleriepüree                                                  28,00 €

 

Rinderscherzel

mit verschiedenen Texturen von Erbse und Karotte           25,50 €

 

Steinbutt von der Atlantikküste mit Spinatcreme

schwarze Gnocchis                                                                    32,00 €

 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Amazing fries, Preiselbeeren und Salat der Saison       22,00 €

 

 

Dessert

 

 

Passionsfrucht Crème brûlée mit geschmorter Ananas

und Kokossorbet                                                                          9,00 €

Geeister Gin Tonic mit Zitronensorbet

und Himbeeren                                                                            7,50 €

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