Willkommen!
Das Team von der "Westerwald- Stubb "
begrüsst Sie recht herzlich.
Wir werden Sie hier immer mit neuen, kreativen Gerichten
und eigens hergestellten Getränken
auf dem Laufendem halten...
Nicht vergessen:
Essen und Trinken
ist eine Leidenschaft...
Unsere Öffnungszeiten sind:
Montag, Freitag & Samstag ab 18:00 Uhr
02772 7060
Unsere aktuelle Speisekarte. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Das Team der Westerwald-Stubb
Suppenküche
Kürbissuppe mit
pikanten Kürbiskernen € 10,00
Asiatische Gänseessenz mit knusprigen Wan Tan € 12,00
Vorne Weg
Feldsalat mit Speck, Ei und gerösteten Kürbiskernen € 10,00
Beef Steak Tatar 100g
mit hausgemachten Brioche, Salzbutter & Toast € 17,50
Hamachifilet mit winterlichen Aromen
Rote Beete und Walnuss € 18,00
Ziegenkäse Crème brûlée mit Hagebutte
und winterlichem Salat € 16,80
Aus fließenden Gewässern
Seezunge mit Kartoffelstock
und Kopfsalat € 48,50
Norwegisches Lachsfilet mit Schmorgurke
Kartoffel- Wasabi- Mousseline € 27,00
Vegetarisch
Rollgertenrisotto mit Kürbis und Ziegenkäse € 21,50
Von der Weide
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel-Gurken-Salat € 27,50
Rinderfilet „Sauce Périgueux“
Steinpilzkruste, herbstliches Gemüse
Kartoffeln Millefeuille € 46,50
Lammkarree an Balsamicojus, Ratatouille
und Kartoffelgratin € 36,00
Gänsebraten „Altdeutsche Art“
mit Weissweinapfel, Rotkohl
karamellisierten Maronen, Kartoffelklößen. € 45,00
Hirschkalbsrücken mit Moccajus
Sellerie und Kartoffel-Pilzstrudel € 38,50
Knuspriger Schweinebraten von Duroc Schwein
mit karamellisiertem Spitzkohl und Kartoffel- Topfen. Nocken
€ 26,00
Dessert
„Tannenzapfen“
Weiße Schokoladenmousse mit Birne und Marone € 12,50
Halb flüssiger Schokoladenkuchen
mit Kumquats und Vanilleeis € 11,00
Sorbetvariation € 10,00
Gin Pralinen
mit Espresso € 6,50
